冰箱里囤了好多奶酪，有时候不想做饭的时候就烤个披萨吃，只要冰箱里足够有料，做个披萨还是十分快手的，就像薄底披萨的饼底面团不用发酵，揉好直接就可以做了，再放上各种好吃的食材和厚厚的奶酪，刚出炉拉丝的那种感觉太棒了。
食材
1
水 80克
2
蔬菜油 12克
3
盐 2克
4
糖 5克
5
高筋面粉 150克
6
酵母 2克
7
马苏里拉奶酪 适量
8
培根 适量
9
虾仁 适量
10
小番茄 适量
11
黑橄榄 适量
12
洋葱粒 适量
13
火腿粒 适量
14
披萨酱 适量
15
什锦菜 适量
方法/步骤
1
准备好食材。
2
把水，油，盐，糖，高筋面粉放入和面盆。
3
倒入酵母。
4
先用刮板混合均匀。
5
然后用手揉成光滑面团。
6
擀成一个大于披萨盘的圆片铺入盘中。
7
用叉子扎出一排排的孔利于排气。
8
底部刷一层披萨酱。
9
铺上一层马苏里拉奶酪。
10
放上什锦菜，培根，虾仁，火腿粒，洋葱碎。
11
小番茄和黑橄榄切片。
12
再放一层马苏里拉奶酪，放上黑橄榄，小番茄，虾仁等。
13
烤箱上下火预热210度烤25分钟。
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