外面的薯条贵而且不卫生 不妨自己动手吧
食材
1
土豆 适量
2
盐 一勺
方法/步骤
1
土豆洗净去皮，切成筷子粗细的条
2
锅中放开水，加盐，土豆条放进去煮2分钟
3
盆中放冷水，将土豆捞出在冷水中泡一会 ，泡至冷却
4
准备一个大的筛子 将土豆条表面的水分晾干
5
锅中倒油，烧热油 放入土豆条 炸至表面金黄即可
注意事项
1
土豆表面的水分一定要晾干 才可以入油锅炸
2
炸的时候油一定要没过土豆条 注意用筷子拌一下土豆条 防止其粘在一起
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