水芹是一种水生保健蔬菜，富含各种维生素和矿物质。冬天快炒一道水芹炒肉丝既补充营养也很美味。
食材
1
猪肉 200g
2
水芹菜 400g
3
料酒 适量
4
海鲜酱油 适量
5
鸡精 适量
6
姜末 适量
方法/步骤
1
猪肉肥瘦分开切成均匀的丝。
3
适量油煸炒肥肉丝逼出油分，炒出来比较健康而且用油少。
4
放入瘦肉丝煸炒，加入姜末，适量的料酒，海鲜酱油继续煸炒，将肉丝炒八分熟。
5
成品啦，冬天补充维生素哦。
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