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烫面豆沙炸糕

因为早上要给老公做油条,所以我顺带给自己做了豆沙馅的烫面炸糕
食材
1

白面 1杯

2

豆沙馅 适量

方法/步骤
1

一杯白面倒入盆里

2

加入适量热水,边加边用筷子搅拌,至没有干粉出现就可以了

3

放凉后,双手沾少许油把烫面团揉至光滑

5

取一个小剂子揉圆后拍扁,中间包上豆沙馅

6

包好后的生坯稍稍压扁

7

用油炸至两面金黄即可

注意事项

烫面团越软,做出的炸糕口感越好,但千万不要太软啊,操作的时候你会哭的!

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