休息日几乎没怎么在家做过饭，今天不想炒菜，想着还有剩饭，那就来个香喷喷的炒饭吧，不但方便快捷，而且营养丰富、香味十足，剩米饭的也可以做出美食哦~
食材
1
米饭 1份
2
芥兰 200克
3
姜蒜 10克
4
洋葱 20克
方法/步骤
1
首先把芥兰洗净，摘去黄老叶，然后用刮皮刀把根部的老皮削去。
2
接着切成碎粒，叶与茎部分开盛放，米饭抓松。
3
葱姜蒜切末，锅内放入适量的食用油，把葱姜蒜放入煸香。
4
然后把芥兰粒放入煸炒，炒至有些微透明状时，放入芥兰叶继续翻炒。
5
当锅内的食材已经接近七成熟时，把米饭放入。
6
翻炒均匀后，放入适量的盐调味，再来点蚝油提提鲜。
7
大火炒至饭粒会在锅内跳舞就可以了。
注意事项
炒饭最好是选用隔夜米饭，另外在制作前，记得先把它抓松散，这样炒的时候，就便于制作了。
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