刺梨含维生素非常丰富，用酒泡一泡，营养价值翻倍，快过年了，泡上一坛刺梨酒，吃饭的时候喝上一小杯，对身体是非常有益的。
工具/原料
1
干刺梨
2
白酒、冰糖、红糖
方法/步骤
1
准备一个可以密封的玻璃瓶，清洗干净，擦干水分
2
把干刺梨里面的杂质和坏掉的捡干净就好了，实在不放心，可以用白酒洗一下，千万不要用水洗
3
用一块干净的纱布将刺梨包好放入玻璃瓶里
4
放入适量冰糖，多少可根据个人口味来放，实际上刺梨本身就有甜味，所以不放糖味道也是不错的
5
倒入50度以上的白酒，为了使酒的颜色更好看，可以放入一小块红糖
6
盖上盖子，密封好，泡上一个星期左右就可以喝了，当然泡的时间长点味道会更好
注意事项
酒泡好后不要经常打开盖子，以免酒味会很快散去
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