安神食谱（安神养生粥）——红枣桂圆鸡肉粥

一、红枣桂圆鸡肉粥 所需材料桂圆5颗    红枣10克    荔枝5颗    粳米120克鸡肉50克  葱5克    盐3克    麻油5克

二、红枣桂圆鸡肉粥的做法1荔枝、桂圆去壳取肉；红枣洗净去核；粳米淘净；鸡胸肉洗净切丁。2粳米放入锅中，加适量清水，大火烧沸，下入处理好的各种原材料，转中火熬煮至米粒软散。3改小火，熬煮成粥，调入盐调味，淋麻油，撒上葱花即可。

三、红枣桂圆鸡肉粥的功效与作用1红枣具有补气补血，美白祛斑，延缓衰老，健脾和胃等功效。2桂圆具有补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉的功效，还是健脑补益的佳品。3荔枝是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。4鸡肉蛋白质含量高，富有营养，消化率高，有滋补养身的作用。5红枣桂圆鸡肉粥有明显的养颜补血功效，还有很强的抵御辐射功能。