麻汁拌豆角。方法简单，味道很棒。
食材
1
豆角 适量
2
芝麻酱 适量
3
盐 适量
4
香醋 适量
5
糖 适量
6
蒜 适量
7
生抽 适量
8
耗油 适量
9
熟白芝麻 适量
方法/步骤
1
准备1小把豆角，洗净切段。
2
锅中水开，加少许盐，几点食用油，放入豆角段，加盐和油能让豆角更绿和鲜亮。
3
焯熟后，把豆角过凉，捞出摆好备用。
4
把3瓣蒜捣成蒜泥，加1勺生抽、2勺香醋、1勺耗油、少许盐、半勺糖、1勺芝麻酱、1勺熟白芝麻调成麻汁。
5
把麻汁淋在豆角段上，吃的时候拌匀即可。
注意事项
豆角焯水的时候一定要煮熟。
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