红椒是具有很好的食用和药用价值，它是最常见得得香料，它还含有大量的维生素E C
食材
1
鸡肉 250G
2
红椒 3个
方法/步骤
1
把所有食材都切好备用，因为本人比较懒也可以先把鸡精 辣酱 姜 老抽 芡粉都加入切好的鸡肉里面腌制备用
3
倒入油，大火烧热，一定要烧热一点。倒入腌制的鸡肉，快速翻炒
4
这个时候可以把之前的红椒倒入锅中 ，然后翻炒
5
这里就可以起锅了，因为刚才鸡肉里面加的有辣酱 所以不用放盐了
6
装盘食用
注意事项
把红椒先炒一下目的是避免同时炒鸡肉然后鸡肉变老
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