食材
1
白菜 1颗
2
萝卜（可加可不加） 2个
3
苹果 1个
4
梨（雪梨） 1个
5
姜 1块
6
大蒜 2头
7
韩式辣酱/辣白菜酱（吃辣程度） 适量
8
辣椒面（吃辣程度） 适量
9
盐（大粒盐） 1小袋
10
蒜姜2：1苹果梨1：1萝卜白菜2：1辣酱辣椒面1：1 适量
方法/步骤
1
把卷心菜切成两半
2
萝卜片
3
第二天将白菜和萝卜从盐水里拿出沥干（拿手捺干）姜切成细碎
4
蒜茸块
5
梨切小块
6
把辣酱切好的苹果（小块）梨（小块）蒜（小块）姜（细碎的沫）辣椒面全部倒在一起搅拌均匀
7
将辣酱均匀的涂抹在白菜上（里面也要涂抹）剩余的辣酱全都放在萝卜里进行搅拌
8
想吃酸的可以放在罐子里储存（将白菜切成块，一层白菜一层萝卜）封盖前放些汤（不易太满，会发酵，留有足够的空间）
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