每天都看见家边上油炸的薯片，吃时很好吃就是油太大，有天别人说用微波炉可以做出那样的薯片，于是按它的说法做了，还行有些那个味。
食材
1
土豆 2个
2
盐 适量
3
黑胡椒粉 适量
4
食用油 适量
方法/步骤
1
土豆去皮，切薄片，越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分钟，把土豆的一些淀粉洗掉，控干水分。
2
如果表面还有水分，就用厨房用纸，把土豆片两面吸干。
3
准备一个盘子，在盘子里加上油、盐、黑胡椒粉。把土豆片两面都粘上油和黑胡椒粉。
4
把土豆片平放在微波炉里面的玻璃转盘里，高火，转2分钟，再翻面，继续转2分钟。这样反复3次即可，冷凉之后，口感很香脆。
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