筒子骨怎样做才香

此刻，屋里还飘着一股子的香味，这种味道比香水更令我兴奋，痴迷。仅仅只是花了15块钱，仅仅只是随心所欲的那么一尝试，却没想到，会收获此番惊喜，带来唇齿间最顶级的享受。一直觉得，除了亮哥，我还有另外一个恋人，那就是美食，如果只是去品尝美食，那我跟这位恋人只有半成熟，但如果是自己亲手烹制出的美食，那么我们的恋情，已达到了完美的境界。就如同今晚，与它的转折相遇，让我陶醉其中。怀孕后一直是婆婆做菜，真的有点吃腻了，今天她加班不在家，HOHO可以露一手了。我甚至不知道它的全名，当时在超市看到它的时候，本来是打算和玉米在一起煲个汤来喝的。今晚，也是这么打算的，可当我把它洗过澡之后，我又改变了注意。我想啃肉骨头，那种被酱汁包裹着的肉骨头，冷冷的夜晚，啃上几块，是件多么令人满足的事情。想到，便开始行动。于是，便有了这么一大锅的美味。饭桌上，两人很难得的都保持了沉默，因为多说一句话，就有少啃一块肉骨头的可能，那损失就大了。一边啃，眼睛还不时往锅里望望，数数还剩几块，自己还能吃上几块。我终于很深刻的体会了一把什么叫“吃着碗里的，看着锅里的。”心满意足之后，找来前几天超市购物的小票，看了下它的全名：尾筒子骨。之前从未买过，觉得每块骨头上面那一点点的肉，有什么好吃的。而今晚，我却有了意外的收获。别看它貌不惊人，不像排骨那么苗条，不如五花肉那么丰盈，可是，也只有它，能带来这么完美的味觉体验，不油腻腻却香喷喷，且价格实惠。让人不由得开始计划跟它的再次相会。这就是今夜，我与尾筒子骨的美味故事。。。感兴趣的友友们，可以尝试下哦，我把做法留在下面，美味有时是很简单的，别把它想太难哦。主料：尾筒子骨辅料：姜，大蒜，八角，香叶，桂皮，草果，小茴香，香葱，玉米（根据身边材料和自己喜好搭配就好）做法：1.将骨头洗干净，入沸水绰烫去血沫，水中可加几片生姜，几滴料酒帮助去腥。2.锅中加少许油，将绰烫过的骨头倒入翻炒2分钟，再加入除了香葱和玉米外的配料继续翻炒出香味。3.往锅里倒入开水，开水的量莫过骨头为宜，将香葱打结放锅里，倒些老抽同煮。（我喜欢在加水前放酱油，自己支配吧哈）4.加盖焖煮30-40分钟后，掀开盖子加入少量盐，把玉米切段丢进锅中，再煮20分钟左右，即可享用啦。喜欢带汤汁的可以多留点汤汁在锅里，不喜欢汤汁的就用大火把汤汁收干就好。个人觉得带汤汁吃更赞哦，可以拌面拌饭，也可以在吃完骨头后，再次添水涮菜吃哦，哇哦，口水又来了。没装盘，直接在锅里吃了。