家里的土豆已经买了一周多了，问妹妹想怎样吃，她说想吃炸土豆。在家里按照自己的口味做的远比外面的好吃，况且这个小吃如此简单方便。
食材
1
土豆 2个
2
食盐 适量
3
香葱 2颗
4
独蒜 2个
5
菜籽油 适量
6
辣椒面 2勺
7
孜然粉 1勺
8
花椒面 2/3勺
9
生抽 2勺
10
白芝麻（熟） 适量
步骤/方法
1
土豆去皮洗净切成小块
2
葱蒜切细备用
4
炸至土豆块8成熟后盛出备用（由于妹妹喜欢吃软的，所以炸的时间比较久，若喜欢次脆的土豆时间可以稍微少一点）
5
锅内放入少量油，加入蒜末和葱白小火炒
6
炒至蒜末微黄出香味后加入炸好的土豆翻炒均匀，加入辣椒面翻炒均匀，接着加入花椒面翻炒，加入生抽继续翻炒，加入孜然粉和香葱翻炒均匀盛出。撒上白芝麻，好了可以开吃啦