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怎么做榴莲皮土鸡汤

大家都知道榴莲的营养价值很高,很多人吃了榴莲后都会直接把榴莲皮扔掉,殊不知,榴莲皮煲出来的汤也非常浓郁好喝
食材
1

榴莲 400克

2

土鸡 300克

3

红枣 50克

4

枸杞 20克

5

姜 5克

6

盐 5克

7

蒜 5克

方法/步骤
1

锅中放入适量水,姜片,烧开后放入鸡肉,撇去浮沫,捞出

2

再次加入适量睡,放入姜大蒜,烧开后倒入鸡肉,大火煮五分钟

3

然后加入榴莲皮(榴莲皮内部白色部分),将榴莲籽一起加入炖汤会更浓郁更香,可以加入枸杞和红枣一起炖,继续炖半个小时,炖好加入适量盐

4

成品,炖出来的汤非常香,非常好喝!

注意事项

这味道可能会有点清淡,可以适量添加

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