鸡杂炒辣椒是我们常常吃的一道菜，那么鸡杂炒辣椒怎么炒？怎么炒会更好吃呢，下面来分享一下，如果我说的不对，请多多包涵，如果你有更好的方法，欢迎你留言通知我。大家一起来交流。
食材
1
鸡杂 400g
2
辣椒 少量
3
蒜苗 少量
4
姜丝 少量
方法/步骤
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先准备好材料，该洗的洗好，切的切好，如下图所示。
2
然后先炒一下辣椒和姜丝，蒜苗，如下图所示。
3
然后炒鸡杂，如下图所示。
4
一会后，把辣椒等配料放下去，如下图所示。
5
再翻炒一会后，记得放盐，放水，然后起锅，如下图所示。
注意事项
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