好吃的黑椒牛排，自己在家也能做，干净卫生又好吃，你还在等什么？
食材
1
牛肉 1
2
螺旋粉 1
3
洋葱 1
4
蒜 1
5
白糖 1
6
生抽 1
7
红酒 1
8
黑胡椒 1
9
鸡精 1
10
蚝油 1
11
香油 1
方法/步骤
1
牛肉切成薄片，然后用刀背或者肉锤拍散。
2
放入红酒、蚝油、黑胡椒粒、鸡精、生抽。带上手套抓匀，最后倒入香油。
3
盖上保鲜膜放入冰箱冷鲜室。
4
腌制2小时以上，准备煎牛肉把牛肉拍上少许淀粉。
5
将白糖、生抽、红酒、黑胡椒粒调成料汁，淀粉调汁。
6
锅内放油，放入蒜末和洋葱丁倒入料汁翻炒均匀，倒入淀粉汁翻炒几下。
8
在平底锅内放油，大火烧热8成熟，放入牛排，改成小火。
9
两面都煎好了之后摆盘，放螺旋粉、浇黑胡椒汁。
注意事项
饿了么？那就开动吧。
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