有机花菜有花菜的营养价值，富含维生素、蛋白质、食物纤维等，还有钙、磷、铁等矿物质，对人体很有益处。下面介绍一道风味有机花菜的做法。
食材
1
有机花菜 500g
2
五花肉 100g
3
食盐 适量
4
老抽 适量
5
花生油 适量
6
水 适量
方法/步骤
1
首先准备食材有机花菜洗净掰成均匀小块
2
五花肉洗净切成肉片，然后倒入适量老抽腌制一会
3
开火，倒入适量花生油，待油6成热倒入肉片煸炒
4
待肉片硬化后倒入有机花菜和适量食盐翻炒2分钟
5
倒入适量清水煮3分钟
6
关火盛出即成
注意事项
1
肉片最好腌制一会口味更佳
2
如果想让有机花菜更软一些可以先用开水焯一下
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