在茶叶市场上，有一股力量已经积蓄多年，现在正在慢慢地释放出来，那就是红茶。红茶现在已经成为了茶叶市场上最受欢迎的茶叶之一，其销售量也屡创新高。在红茶当中，有着“红茶鼻祖”之称的正山小种颇受欢迎和认可。但是，消费者在消费的过程中也要掌握一定的正山小种红茶的鉴别方法，以免上当受骗。 那么，正山小种要如何辨别呢？以下几个办法来鉴别正山小种的真假。
方法/步骤
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第一，先看正山小种的茶叶外形。正山小种茶叶的外形条索肥实，色泽乌润的为上等正山小种，反之则为次品或者赝品。
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第二，要观其汤色。正山小种茶叶是用松针或松柴熏制而成，基于这样的原因，正山小种的茶叶呈黑色色泽，茶汤为深红色，并且，通过阳光可以看到茶叶的颜色是通透而有光泽。
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第三，闻其香气。真正的正山小种红茶带着很重的松烟香，但不会有呛鼻油烟香。另外，如果您仔细去闻的话，还能够闻到天然的蜂蜜花香味。
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第四．要品滋味。正山小种的滋味相对较为淳厚，并带有很香的桂圆汤味，加入植脂淡奶茶后红茶的香味不减，而且浓郁，入口顺滑。
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