酱香推挤煲香味浓郁，鲜嫩适口，百吃不厌，百吃不腻，同时又给人带来越吃越丰富的感受。色泽红润，口味香醇，是一道丰餐美食，吃后令人留有一种难以忘怀的味觉享受。在这乍寒的季节里，吃上一锅香气四溢的酱香鸡腿煲是一件再过瘾不过的事情了，嘿嘿！
食材
1
鸡腿 适量
2
土豆 适量
3
胡萝卜 适量
4
洋葱 适量
5
青椒 适量
6
甜面酱 适量
7
柱候酱 适量
8
海鲜酱 适量
9
五香粉 适量
10
鸡精 适量
方法/步骤
1
土豆去皮，胡萝卜去皮洗干净切成块
2
小青菜洗干净用热水戳一下待用
3
鸡腿剁成块，用热水戳一边，放入锅内小火把油贬出来
4
放入葱姜干辣椒爆香
5
. 加入老抽。白糖、耗油、酱油把鸡腿煸炒上色
6
倒入胡萝卜、土豆块翻炒
7
. 加入甜面酱一勺、海鲜酱一勺、柱候酱一勺、五香粉一勺、鸡精一勺翻炒
8
加入适量水，大火煮沸
9
砂锅里抹一层油，放入洋葱和青椒爆香
10
把炒锅里的食材和汤汁一起倒入砂锅内，大火转小火直至汤汁收干即可
11
用小青菜装饰一下，就可以端上餐桌开吃了
12
. 香味浓郁，鲜嫩适口，百吃不厌
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