营养美味的蔬菜饼您知道怎样做最好吃吗？吃惯了传统的鸡蛋饼和煎饼的朋友，来尝尝蔬菜饼吧，相信您一定会喜欢。还有玉米饼，泡菜饼，海鲜饼您都可以自己在家尝试着做一做。
食材
1
面粉 200g
2
鸡蛋 2个
3
青菜 200g
方法/步骤
1
将青菜清洗干净之后，放在旁边备用。
2
将土豆，胡萝卜清洗干净，去皮，放在旁边。之后将这些材料都切丝或者切成丁。
3
将面粉与鸡蛋加水混合，再放一些调料。一定要不停的搅拌直到混合均匀。这样就不会有面疙瘩。然后在锅里加上油，把鸡蛋饼先摊好，然后把刚才洗好切好的蔬菜放在上面。
4
等到热了之后卷起来，或者将这些菜都搅拌到面糊糊里面，再摊鸡蛋饼也是可以的。
5
用这种方法还可以混合不同的馅料，这样就需要根据自己的口味了。
注意事项
热了之后要快速翻动防止鸡蛋饼糊了。