食材
1
带鱼 两条
2
大蒜 五瓣
3
生姜 数片
4
大葱 半根
5
花椒 适量
6
香叶 两片
7
八角 两个
8
干红椒 适量
9
料酒 适量
10
米醋 适量
11
生抽 适量
12
砂糖 适量
方法/步骤
1
把发辫洗干净，把它弄干。
3
是油炸发尾。一次没问题，不用再煎了。
4
将葱、耍胆姜、蒜、香叶、八角昆民随、干辣椒切成薄片。
5
油锅炒料
6
倒入带鱼及酱汁翻炒片刻。
7
选择电压力锅“鱼类”或者“肉类”档位；如果是高压锅，控时在二十五分钟到三十分钟左右。
8
排气后取出装盘。可以即刻热食，鱼刺鱼骨都已经炖酥阅特了，入口即化，绝对不需要挑刺和吐刺，连小朋友也放心吃。也可以等冷却以后食用，口感更酥更香。
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