快速的手捶蛋糕也可以在简单的装饰后提神!磅蛋糕借用了牛奶和无糖的配方,原配方请参考“可能是最美味的香蕉巧克力蛋糕”。谢谢您!我把原来的正方形翻了一番,做了些小改动。我将在这里简要介绍这一部分,重点介绍后面的装饰。奶油芝士奶油来自红魔小姐的“超级简单奶油芝士奶油”配方。再次感谢!挤奶奶奶需要三个装奶袋,两个圆形小装奶口,一个绿叶装奶口和一个万宝龙装奶口。另一个需要一个大的圆形的装花嘴和一把小刀。建议您在开始之前阅读整个教程,以避免缺少一半的工具。
食材
1
鸡蛋 2个
2
熟香蕉 2根(约220g)
3
糖 100g
4
植物油 80g
5
牛奶 60g
6
低筋粉 180g
7
可可粉 20g
8
泡打粉 10g
9
奶油奶酪 150g
10
无盐黄油 40g
11
糖粉 45g
12
食用色素 橘黄,红,绿
方法/步骤
2
可可粉、低面筋粉、发酵粉,经混合筛分后,与前一部分液体混合均匀。将面糊倒入一个矩形模具中,在烤箱中间层175度的温度下烘烤35-40分钟。取出并冷却。
3
当蛋糕凉了,就开始做奶油奶酪奶油。用打蛋器轻轻地敲打软化的黄油。加入软化的奶油芝士和糖粉,搅拌至均匀结霜。
4
奶油乳酪奶油分为三部分,一部分是白色的,一部分是橙红色的,一部分是绿色的,一部分是红色的,一部分是白色的。只要装花袋的切口是圆的,就可以放入普通的圆形装花口,也可以不用装花口。将绿奶油乳酪奶油放入有叶花安装口的装花袋中。
5
用刀切掉蛋糕表面凸起的部分(不要吃或扔掉切好的蛋糕),露出平坦的部分。用一个大圆的装花嘴和一把刀挖出两排圆坑。
6
上一步切下的蛋糕用搅拌机打碎,如图所示。
7
萝卜排的两排均匀分布,略为中间。
8
萝卜坑里装满了橘子奶油乳酪奶油。不用倒得太重。它光滑自然。
9
步骤6中的蛋糕屑撒在上面。在这个过程中,不要把奶油乳酪压在下面。它也使土壤看起来柔软。
10
用叉子犁两行,露出你刚挤出的橘子奶油。开始挤绿叶。记住,绿叶是向上拉的最后一个过程。如果你把它们挤在蛋糕上,你的绿叶就拔不出来了。所以绿叶的基础必须是红奶油奶酪霜。
11
绿叶被压榨,然后把旁边的土壤收集起来,使土地看起来更自然。
12
白花嘴挤过蛋糕周围的栅栏。在这样做之前,最好把蛋糕转移到盘子里,以免以后损坏围栏。
13
绿奶油乳酪奶油被万宝龙的花冠取代,草被挤在篱笆周围。很成功!
14
沿着绿叶切开,你会惊讶地看到胡萝卜!蛋糕暴露在空气中很容易干燥,所以吃完后要尽快吃!祝大家成功~
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