粗粮细做。晶莹剔透的糯米窝窝头，好吃又筋道，配上一碗自己喜欢的菜丁，吃起来有幸福你知道吗？花样主食，让餐桌更丰富~~
食材
1
糯米粉 65g
2
玉米面 80g
3
奶粉 20g
4
土豆 2个
5
大青椒 1个
6
洋葱 1个
7
盐 适量
8
胡椒粉 适量
9
油 适量
方法/步骤
1
糯米粉，玉米面和奶粉你备好。
2
把各粉类混合均匀，一点点加入温水。
3
最后和成光滑的面团
4
不用饧，可以直接把面团搓成长条。
5
分成均匀的小剂子。大小可以随意。但我觉得还是小一点可爱哦。我分了8个。
6
先滚圆。
7
两手配合，做成小窝窝头状。
8
都做好整理一下。
9
蒸锅烧开水，做好的小窝窝放入蒸锅真个5分钟即可拿出。
10
蒸窝窝头的时间做菜。土豆、青椒、洋葱备好。
11
都切成半厘米的小丁。
12
炒锅热油，炸香胡椒粉后放入土豆丁翻炒。
13
加水，水和土豆一平就可以。同时加海鲜酱油，蚝油，盐。小火煮。
14
大约煮10分钟汤汁剩一小半的时候，放入青椒粒。
15
在放入洋葱粒。
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大火煮干出锅。
17
窝窝头蒸好，窝窝头的小碗里放入菜丁享用吧。
注意事项
窝窝头的面粉中，我用的奶粉是有糖奶粉，略甜。所以没有在放糖。如果是无糖奶粉可以根据个人的口味放点糖里面
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