偶尔会想吃一些不同的食物，比如这个糯米饭，做法简单，但味道可不简单。
食材
1
糯米 400克
2
五花肉 200克
3
豌豆 300克
4
虾仁 100克
5
香菇干 10朵
6
盐 适量
7
油 适量
8
葱 适量
方法/步骤
1
泰国香糯米洗净泡四个小时左右。
2
虾仁泡一个小时；猪肉把肥的一部分分出来切小块，瘦肉切丝；香菇干用开水烫20分钟左右，然后切小粒。
3
开火放肥肉，中小火煎出猪油，放瘦肉，炒至金黄。
4
放入准备好的虾仁和香菇干，加入适量的盐，继续翻炒，在放入一小勺料酒，继续翻炒
5
泡好的糯米倒入电饭煲，加上适量的水，适量的盐。然后倒入豌豆（我这有点多，可以少放点）
6
倒入之前炒好的料，就可以开始煮了！这些料直接铺上面。
7
煮好，闷一会，就可以翻一翻。
注意事项
1
虾仁，豌豆可以用自己喜欢的食材替代，腊肠，玉米粒什么的都行。
2
泡过水的糯米已经吸收了很多水分，所以煮的时候水不能太多，没过糯米一点就行。
下一篇：如何蒸糯米饭好吃