自己的手法哦,应该算挺好吃的
食材
1
黄瓜 1根
2
醋 适量
3
盐 一小勺
4
花椒 少许
5
芥末油 可不加
6
食用油 少量
方法/步骤
1
把黄瓜先拿刀面拍下,这样比较容易入味,然后看自己喜欢切滚刀块或者片都可以。
2
放入一勺盐搅拌均匀,稍待一会入味。
3
趁这个时间把油烧热,放入花椒烧香,把热油倒入黄瓜中。
4
加入醋,搅拌均匀,即可使用,不过建议提前半小时做好,吃饭时味道更好更入味。
注意事项
最好把花椒剔除哦,芥末油看个人喜好添加
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