现在是萝卜大量上市的时候,冬吃萝卜夏吃姜,多吃萝卜对身体很有好处的。萝卜怎么吃才好吃呢,不妨试试萝卜炒腊肉。味道不错的。
食材
1
萝卜 两个
2
腊肉 少量
3
食用油 少量
4
盐 少量
5
小葱 少量
方法/步骤
1
先把腊肉切成块,不需要太多,太多了反而太油腻了。然后稍微炒一下起锅。
2
萝卜洗净切好,锅里加食用油,烧滚,然后倒入翻炒,加入食用盐。
3
待萝卜块炒到8分熟的样子,加入腊肉进去。
4
然后再加入生抽,加点开水,大火煮。
5
煮到萝卜全部变软变熟了,就可以撒点小香葱进去。
6
再稍微翻炒一下下就可以盛起来了。因为萝卜很新鲜,带点甜甜的味道。还有腊肉的味道哦。
注意事项
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