炒年糕制作的方法~ 好想吃
食材
1
年糕 200g
2
辣椒酱 适量
方法/步骤
1
准备好原材料;
2
关键 ：制作海带肉汤~泡在20分钟左右洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
3
放进去辣椒酱煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
4
、一直煮到汤汁收开浓稠为止。最后加上葱段翻炒均匀起锅
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加起司
6
完成！！好吃的样子 :)
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