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粤菜盐焗鸡的做法

工艺腌口味咸鲜味
食材
1

鸡肉 700g

2

食盐 适量

3

酱油 适量

4

调和油 适量

方法/步骤
1

光鸡一只收拾干净,备盐焗鸡粉一包。

3

取另一半盐焗鸡粉将鸡里外抹匀。

4

将调好的盐焗鸡料再里外抹一次。

5

充分的按摩鸡全身,以便入味,然后盖上保鲜膜放冰箱腌制一夜。

6

将电压力锅底水份抹干,将鸡放入,盖上锅盖,调至煮饭档,也就是10分钟。

7

10分钟后阀门气放完后再将鸡翻面,再调至煮饭档10分钟即可。

注意事项
1

食盐适量

2

酱油适量

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