很多朋友都喜欢吃蒜香鸡腿,但是还有部分朋友不知道蒜香鸡腿怎么做,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
鸡腿 适量
2
蒜末 适量
3
糖 适量
4
蚝油 适量
5
盐 适量
6
花椒 适量
7
老抽 适量
8
生抽 适量
9
八角 适量
10
姜末 适量
11
葱末 适量
方法/步骤
1
将鸡腿划口,倒入碗中。
2
加入葱姜蒜末、一勺生抽、一勺老抽和一勺蚝油搅拌均匀。
3
加入八角、花椒、糖和适量的盐,腌制半小时。
4
鸡腿腌好后,放入电饭锅中,加入少许的油,盖上盖子开启煮饭模式。
5
中途打开,一面微焦后,小心的将鸡腿反面,直到两面焦黄即可出锅装盘。
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