可乐鸡翅好吃吧,那你知道怎么做吗?非常简单!
食材
1
可乐 500ml
2
鸡翅 15块
3
葱花 10g
4
大蒜头 10个
5
油 500ml
6
醋 500ml
7
盐 500ml
8
酱油 500ml
9
五香 500ml
方法/步骤
1
第一步:食材洗干净、准备好。首先顺着肉纹,切开鸡翅,切一半深,两头鸡翅骨要连在一起,不能切断不然就不完整了。
3
第三步:倒入可乐之后,盖上锅盖,中火慢烧。看量多少,大概10分钟的样子,等到可乐和汤汁只剩下3分之一的时候,转小火,加调料,用锅铲翻动下鸡翅,小心粘锅,然后等起收汁即可!哈哈等着开吃吧!
注意事项
1
切鸡翅的时候一定要注意,切一半深,切薄了,不入味,切深了,容易碎
2
收汁的时候一定要注意火候的掌握,要留一部分汤汁的