掉渣馋嘴饼，掉渣馋嘴饼美味小吃，是湖南小吃，在人们到处流传这， 在中原大地到处开花，让师傅们一次次的技术改进味道更让现在城市人早餐喜欢的小吃之一。
食材
1
面粉 2000
2
酵母 30
3
水 400
4
老面 300
5
鲜肉馅 300
6
葱 50
7
盐 100
8
姜 20
9
辣椒 20
10
十三香 20
方法/步骤
1
把面粉，酵母，白糖，放入容器之内。搅拌均匀。在缓缓地倒入温水将其面粉和匀和到光滑为止.。用保鲜膜盖上静静的发酵，半个小时左右即可。到时候使用。
2
鲜猪肉馅儿。。里面加入十三香，，辣椒，姜 ，葱。盐。鸡精。老抽。顺着一个方向顺着方向搅拌均匀，在放适量芝麻油。留着备用。
注意事项
美味小吃