葱头猪肠粉（我家的22款中式早餐）

晚上去超市，看见猪肠粉特价，想想也有好长日子没吃过了，于是就买了一袋，放在冰箱里，第二天早上当早餐。记得很久以前，也曾经很爱吃这种猪肠粉，买回来以后切段，放进开水里烫一烫，捞起沥水后直接淋点油和酱油，或者是洒点白糖做甜的。这一次，我把它做得复杂点，卷进了肉末，虽然麻烦点，但对于某个无肉不欢的同志来说就美味很多。用干葱头配搭油和生抽做的芡汁，超美味！妈妈从广西旅游回来，给我买了一条很有民族气息的围裙，哦，还有一个同系列的小包，呵呵，好喜欢哦（文末有图片）连续几天下雨，气温降得厉害，我今天都穿上羽绒服了，真的不喜欢冬天下雨的日子，上下班好麻烦。***************************************************************************葱头猪肠粉材料：猪肠粉200克，肉末、芝麻适量，干葱头5~6瓣，白糖1小勺，生抽2汤匙，麻油1小勺装饰：葱花一把，红椒圈适量做法：1：猪肠粉慢慢在案板上展开，把芝麻、肉末用汤匙抹在猪肠粉上；2：把猪肠粉重新卷起，尽量卷实一点；3：切去头尾，把每条猪肠粉切成2~3段，排列在盘中。锅里水开后，把猪肠粉放进去， 中火蒸10分钟；4：把干葱头切碎，放麻油进锅烧热，把干葱头放进去爆香，加入白糖、生抽，小火煮 开成为芡汁。5：把芡汁淋在蒸熟的猪肠粉上面，放上葱花和红椒圈装饰即可；依依经验分享：1：吃的时候，一定要蘸着芡汁来吃才好味；2：没有干葱头可以用蒜头代替；3：生抽如果改成蒸鱼酱油等其他比较鲜味的酱油更美味。(妈妈买给我的小包和围裙，我戴上围裙想臭美一下，但某人的技术让人晕菜)**************************************************************************依家更多中式早餐请点击文字查看做法： 青菜饼芹菜叶煎饼红豆沙卷饼鸡蛋煎饼胡萝卜土豆丝饼红薯鸡蛋饼 火腿煎饼香煎杏仁南瓜饼葱花鸡蛋饼葱油饼胡萝卜玉米馅饺子三丝炒面 胡萝卜玉米粥咸瘦肉皮蛋粥瑶柱白果粥 猪肝生菜粥烧骨花生粥 肉末青菜粥粉肠粥鱼茸花生粥爱心米粉