炸排骨是一道家喻户晓的美味，主要由排骨所做，外酥里嫩，操作简单，容易上手。让我们一起学习外酥里嫩的炸排骨吧。
食材
1
排骨 适量
2
食用油 适量
3
麻油 适量
4
咖喱粉 适量
5
胡椒粉 适量
6
盐 适量
7
酱油 适量
8
玉米粉 适量
9
粘米粉 适量
10
黑胡椒 适量
方法/步骤
1
食用油、麻油、咖喱粉、胡椒粉、盐、酱油、腌制排骨。
2
玉米粉粘米粉兑粉浆加黑椒碎。
3
排骨沾粉浆放入油锅7到8分钟炸至金黄。
4
总结如下。
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