这样做的黄花菜焖猪手你见过么
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
新鲜猪蹄，剁块
2
煮一锅水，放入洗净的猪手，倒入少许花椒粉煮开，捞下
3
捞出来沥干水分备用
4
黄花菜提前用水泡开
5
准备配料
6
锅中倒入适量油，油热后倒入猪手翻炒片刻
7
然后倒入生姜，蒜头，香叶，八角，桂皮葱头煸炒出香味
8
倒入适量生抽，老抽，盐翻炒均匀
9
倒入洗净的黄花菜，翻炒几下
10
倒入适量老酒
11
炒好后倒入高压锅中，倒入适量清水，放入一块冰糖。盖上，上汽后中火煮10分钟，关火。
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