外买过一次，孩子们都说好吃，都吵着要再买，我就想自己试试做，马上在网上搜集方子，原方用的黄油量太高了，吃起来肯定有点腻， 我就改良了一下下，效果还不错，宝贝们都说好吃，不比外面卖的差，超有幸福感。
食材
1
黄油 100g
2
动物淡奶油 250g
3
细砂糖 120g
4
低筋面粉 400g
5
苏打粉 1g
6
鸡蛋 2个
7
奶油奶酪 150g
8
蜂蜜 20g
9
糖粉 30g
方法/步骤
1
把饼皮材料中的黄油、细砂糖、蜂蜜混合
2
隔热水融化
3
加苏打粉，搅拌均匀
4
加鸡蛋
5
充分的搅拌均匀
6
筛入低粉
7
拌成团，放入冰箱冷藏30分钟
8
把面团分成相等的9份，此时可预热烤箱180度
9
准备两张油纸，铺好油纸，取一个小团放在油纸上，擀成大薄片
10
准备一个6寸圆模，扣在薄片上，用牙签沿着模具划一圈，要划断哦，成圆饼状
11
如图
12
在圆饼面上戳些小孔
13
把饼皮移到烤盘里，边角料不要取下一起放入预热好的烤箱，中层上下火180度烘烤6分钟即可，（按自己家烤箱调温度）
14
烤好取出，把边角料取出来，放凉，把其余的面团以此全部做好
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边角料放入保鲜袋，放凉后用擀面杖压碎成粉，或者用料理机打成粉
16
饼皮放凉
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在做内馅，把奶油奶酪提前回温软化，然后把奶油奶酪放到无水无油的盆里，加糖粉用电动打蛋器打至细腻顺滑状
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倒入淡奶油
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继续用电动打蛋器打至奶油出现纹路即可
20
取一张饼
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抹一层奶油馅
22
撒一层饼干碎
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再放一层饼，再抹一层奶油馅，撒一层饼干碎，以此类推直到最后一张
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最后再抹一层奶油
25
再撒饼干碎，最后多撒点哈
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包上保鲜膜，放入冰箱冷藏4个小时，或冷冻两个小时再吃口味会更佳
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成品
28
切开就被抢了
注意事项
1.每家的烤箱不一样，请按按自己家烤箱调温度。
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