拿肉都不换的炸金针菇，还有干吃方便面的味道，做法超级简单，几分钟搞定，比点外卖还快
食材
1
金针菇 1把
2
鸡蛋 2个
3
玉米淀粉 一小盘
4
葱花 1把
5
油 多些
6
孜然 少许
7
盐 适量
8
辣椒面 适量
方法/步骤
1
准备俩鸡蛋一把葱花打散，可以不放葱花，我觉得加了更好吃
2
把金针菇切片，和一圆硬币差不多薄厚，放进蛋液中洗个澡
3
把洗完澡的金针菇放进玉米淀粉上穿上衣服，两面都要穿
4
放进油锅里再洗个澡，洗到两面金黄，就可以啦
5
摆盘，加点自己喜欢的料，我放的吃火锅的干碟料，很好次
6
就出锅啦
注意事项
1
炸到两面微黄就可以，炸黑了就没有嚼头了
2
花会更好吃
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