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欧尼酱
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清炒虾仁是怎么做的
材料:主料:南极虾辅料:莴笋胡萝卜调料:盐鸡精料酒 胡椒粉清炒虾仁详细制作步骤做法:南极虾去壳、去虾线,洗净擦干水份虾子准备好后用盐、鸡精、料酒、胡椒粉拌匀后腌二十分钟;莴笋、胡萝卜去皮切丁。锅内热油,依次将胡萝卜、莴笋倒入,加少许盐、鸡精调味,炒至断生,捞起备用。锅内热油,将虾仁倒入,炒至变色后,加入做法(二)的胡萝卜、莴笋,炒匀即可。
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