小孩子都爱吃布丁,自己在家做的布丁安全,健康,卫生,大家跟着我现在一起做起来吧!
食材
1
鸡蛋黄 2个
2
qq糖 适量
3
白糖 50克
4
鲜牛奶 240克
方法/步骤
1
小火炒白糖
2
糖炒到这样加点水
3
注意哦,加开水继续炒。
4
炒好倒入碗中,凉凉放入冰箱备用。
5
2个蛋黄搅拌均匀
6
放入牛奶继续搅拌均匀。
7
放入qq糖
9
水开后继续搅拌,不要偷懒,一旦凝固就白忙活了。
10
凉一下,放入冰箱。2个小时后可以食用。
注意事项
上笼屉蒸的时候,注意水温变化,水开后要不停搅拌。避免成脑状。
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