炒鸡加甜面酱出香的做法
食材
1
鸡 1只
2
香叶 2个
3
姜片 30克
4
八角 1个
5
青红椒 5克
6
白芷 2个
7
青红杭椒 2根
8
葱花 适量
9
甜面酱 适量
10
老抽 适量
11
清水 适量
12
盐 适量
13
鸡精 适量
方法/步骤
1
将鸡肉清洗干净，用刀剁成小块
3
在下入姜片、青红椒、红花椒、香叶、八角、白芷，然后翻炒让鸡肉吸收香味
4
放入适量的甜面酱，倒入适量的开水
5
盖上盖子焖15分钟，放入适量老抽，开大火收浓汤汁
6
在放入葱、青红杭椒、盐、鸡精调味，出锅
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