每天放学孩子想吃学校门口的煎饼，看着周围的环境卫生我特别担忧，研究了一下怎么做，分享给大家
食材
1
绿豆粉 150g
2
面粉 90g
3
水 310g
方法/步骤
1
将绿豆用天下帅乡石磨磨浆机磨成绿豆粉
2
将绿豆粉和面粉加入清水搅拌均匀
3
平底锅刷油烧热，将面糊倒入锅内 晃动锅子，使面糊液均匀裹满锅底
4
加入鸡蛋搅拌至饼的四周，待其凝固饼变黄微微翘起，蛋液凝固就可以轻轻翻面
5
放入火腿肠、鸡蛋、生菜将饼卷起即可 最后再把自己喜欢吃的酱料刷在煎饼上
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