三鲜即是猪肉 猪肝 猪肠 也称猪杂。三样一起煮汤真的很鲜美 枸杞叶具有养肝明目软化血管等的多能功效。一碗猪杂汤加上一碗米饭吃得无比满足。
食材
1
瘦肉 200克
2
猪肝 50克
3
猪肠 100克
4
枸杞叶 2株
5
米酒 2勺
6
鸡精 1勺
7
盐 2勺
8
香菜 适量
9
淀粉 1勺
10
花生油 2勺
方法/步骤
1
三粒耍鲜浸泡矿泥宋十来分钟那样切片。
2
加入米酒两勺 鸡精1勺少许盐加淀粉抓匀后加一勺花生油腌制待用
3
枸杞叶摘下洗净待用
4
清水烧开（高汤最好）后放入腌制好的三鲜拨开
6
上碗加入香菜即可不趴新喜可不加
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