分享如何腌制咸鱼鱼干的经验
工具/原料
1
1.准备好要腌制的鱼,准备待用。
2
2.将鱼的肠肝五脏处理好。
3
3.将鲢鱼撒盐腌制。
4
4.将鲢鱼进行晾晒,晒干。
5
5.过一段时间将鱼调转方向进行晾晒。
6
6.咸鱼鱼干最终制作成功。
方法/步骤
1
1.准备好要腌制的鱼,准备待用。
2
2.将鱼的肠肝五脏处理好。
3
3.将鲢鱼撒盐腌制。
4
4.将鲢鱼进行晾晒,晒干。
5
5.过一段时间将鱼调转方向进行晾晒。
6
6.咸鱼鱼干最终制作成功。
注意事项
1
腌制
2
注意量
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