曾经，我在江南生活了近二十年，小桥、流水、人家的日子，是那样的熟悉。在那儿，一切都很古朴、迷蒙。在那儿，心灵都很沉寂、悠远。
食材
1
羊肉 500g
2
鱼 1条
3
菊花 30g
4
白菜 400g
5
油麦菜 300g
6
豆腐 200g
7
香菇 150g
8
藕 100g
方法/步骤
1
将菊花用温水浸泡五分钟后捞起备用
2
将大部分鱼肉剔出，把剩下的留有少量鱼肉的鱼骨和姜片放入锅中，加入水，煮沸约30分钟
3
捞取鱼骨，把汤舀入火锅内，作为锅底加入菊花煮沸约两分钟
4
酱料的调制：芝麻酱2勺加清水调开，再加甜面酱1勺、花椒油1勺、韭菜花半勺、腐乳半块、辣椒油适量，调匀即可
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