五一假期的第一天，因为孩子开运动会所以没办法出去玩。那就为孩子准备一款爱吃的豌豆黄吧，下午放学后就可以享用了。因为早起的阳光太明媚，照片中防盗窗的影子可以无视哦。
食材
1
豌豆 150克
2
白糖 60克
步骤/方法
1
将去皮豌豆洗净加水浸泡4小时，也可以放冰箱冷藏过夜。
2
将泡发的豌豆加适量水煮至用勺子能轻松按扁的程度关火，大约半小时左右。
3
将煮好的豌豆连同煮豌豆的水一起倒入搅拌杯，如果水多就倒掉一部分，否则炒的时候会延长时间的。
4
开低档搅拌至糊状。
5
倒入不粘锅开大火煮开，然后转小火继续翻炒。
6
直到豌豆糊变得粘稠冒大泡，用铲子铲起后能呈大块滴落并且与锅中的糊糊慢慢融合为止，关火。
7
倒入合适的容器中，放冰箱冷藏4小时，脱模切块后即可食用。
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