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怎么自制南瓜红烧肉

试试吧,不会让你失望的,灰常经典,堪称南瓜最好吃做法
工具/原料

五花肉、南瓜、葱姜、八角、老抽、料酒、冰糖、生抽、盐

步骤/方法
1

南瓜清洗干净,斩成小块(介意的可以去掉皮),五花肉切小块焯热水

2

将飞水的五花肉块放入锅里,小火慢慢加热

3

肥油慢慢逼出来,吃起来就不会油腻了

4

倒入一勺生抽、一勺老抽、一勺料酒,上色调味

5

倒入两小碗开水,放入切好的葱段、姜片

6

放入八角,大火烧开转小火炖,加入一块冰糖

7

等到肉七成熟的时候,加一小勺盐,放入南瓜

8

翻炒均匀后,接着炖,直到南瓜熟烂,即可出锅

9

冬日小清新盒饭来了,笛子童鞋最爱的红烧肉(红烧肉在这孩子眼里也是清新)

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