水果作为日常食用的产品之一，除了补充维生素、补充水分，也包含其它营养价值，但是新鲜的、单一的水果不是非常方便食用，如果制作成水果干货，不仅储藏方便，而且营养更丰富，非常受大众消费者的喜欢，人们也很热衷此方式来补充营养。
工具/原料
备些常见的水果干货，比如红枣干、葡萄干。
方法/步骤
1
荔枝干，新鲜的荔枝非常香甜美味，故有唐玄宗为杨贵妃的“一骑红尘妃子笑”，荔枝的营养价值非常高，富含维生素C和蛋白质，食用味道很是甜润，将新鲜荔枝制作成荔枝干，甜味就足了，营养也更足了，忌甜者不宜多吃。
2
桂圆干，又叫龙眼干，生活中新鲜的桂圆营养丰富，食用味道也很给力，利用桂圆干烹饪食物滋补健脾，利用桂圆干材料制作桂圆莲子汤、桂圆蛋羹汤，都是非常大补的食物，都是非常适合在大病受伤之后食用的补品。
3
红枣干，红枣干向来是补血的佳品，针对贫血、产后、出血的患者，食用红枣干能够很好地达到治疗效果，搭配某些食材能更好地发挥滋养作用，比如红枣木耳羹、红枣绿豆汤，都是有非常好的营养效果，光干吃也挺不错的。
4
葡萄干，新鲜的葡萄就是非常好吃的，营养价值也较高，如果将葡萄制作成葡萄干，糖分会更足了，能够很好地治疗手脚冰凉的症状，尤其是在寒冷的秋冬季节，食用适量的葡萄干能缓解症状，也能放松肌体，缓解疲劳病态。
5
柿子饼，不管食用新鲜的柿子还是干货柿子饼，都需要注意食用量的控制，因为它们都包含鞣酸和果胶，空腹或者大量食用会在体内胃部形成胃结石，柿子饼有清凉补血的作用，适时适量食用能够很好地补充营养物质。
注意事项
水果干货含有的营养成分高，不宜多吃，还是要掌握食用量。