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广味香肠怎么做

广味香肠很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
1

猪肉 500克

2

肠衣 一条

方法/步骤
2

加入白糖、白酒、盐、生抽、叉烧酱,搅拌均匀,腌制一下。

3

将肠衣通一下水,再清洗一下。

4

先在另一边打一个结,另一边套在漏斗上,开始灌入肉馅。

5

灌完后,在大概15厘米左右用棉绳捆一个结。

6

捆完后,用牙签在每节上扎上小口透气。

7

锅中加水,把刚才灌好的肠过一下水。

8

取出晒干即可,这样简单美味的广味香肠就做好了。

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