广味香肠很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
1
猪肉 500克
2
肠衣 一条
方法/步骤
2
加入白糖、白酒、盐、生抽、叉烧酱,搅拌均匀,腌制一下。
3
将肠衣通一下水,再清洗一下。
4
先在另一边打一个结,另一边套在漏斗上,开始灌入肉馅。
5
灌完后,在大概15厘米左右用棉绳捆一个结。
6
捆完后,用牙签在每节上扎上小口透气。
7
锅中加水,把刚才灌好的肠过一下水。
8
取出晒干即可,这样简单美味的广味香肠就做好了。
猪肉 500克
肠衣 一条
加入白糖、白酒、盐、生抽、叉烧酱,搅拌均匀,腌制一下。
将肠衣通一下水,再清洗一下。
先在另一边打一个结,另一边套在漏斗上,开始灌入肉馅。
灌完后,在大概15厘米左右用棉绳捆一个结。
捆完后,用牙签在每节上扎上小口透气。
锅中加水,把刚才灌好的肠过一下水。
取出晒干即可,这样简单美味的广味香肠就做好了。