丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。
食材
1
丝瓜 2条
2
肉 适量
3
蒜 适量
4
油 适量
5
盐 适量
6
淀粉 适量
7
生抽 适量
方法/步骤
1
丝瓜洗净切块；
2
肉切丝，放点淀粉，拌匀，这样肉的味道会比较好。
3
锅里放油，加热至7成熟，放入蒜瓣炒香。
4
倒入丝瓜块，翻炒，1分钟后，倒一点生抽，继续炒1分钟。
5
加一点清水，焖一分钟。
6
加入适量的盐，出锅。
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