好吃
食材
1
花甲 500克
2
鲍鱼酱 一盒
3
大蒜 2瓣
4
葱 1株
5
生抽 1勺
6
料酒 适量
7
鸡精 少许
8
油 适量
方法/步骤
1
花甲500g洗净,大蒜切末,葱切段
2
热油,放入大蒜葱头爆香,煸出香味后,加入花甲爆炒
3
花甲本身有水分了,所以不用放水,倒入鲍鱼酱,煸炒均匀
4
等花甲开花了,少许料酒,生抽,鸡精,翻炒均匀,不用盐巴,因为鲍鱼酱有点咸的
5
放入葱花,爆炒均匀,出锅
6
喜欢汤汁的,可以加点热水,烧开
7
称霸厨房,只需一杯食平方鲍鱼干贝XO辣酱
花甲 500克
鲍鱼酱 一盒
大蒜 2瓣
葱 1株
生抽 1勺
料酒 适量
鸡精 少许
油 适量
花甲500g洗净,大蒜切末,葱切段
热油,放入大蒜葱头爆香,煸出香味后,加入花甲爆炒
花甲本身有水分了,所以不用放水,倒入鲍鱼酱,煸炒均匀
等花甲开花了,少许料酒,生抽,鸡精,翻炒均匀,不用盐巴,因为鲍鱼酱有点咸的
放入葱花,爆炒均匀,出锅
喜欢汤汁的,可以加点热水,烧开
称霸厨房,只需一杯食平方鲍鱼干贝XO辣酱