我可以做一款广柑汁的面包，于是，找到我以前博客上的配方就开始动手了！那天刚好三姐的女儿在这里，她看到我把面团分割，松弛，包馅到最后发酵以及烘烤完，连声说好神奇啊，好神奇啊，不禁让我想起一本书的名字也叫神奇的面团！呵呵！ 家里没有厨师机，所以只好手揉，我没经验，揉面团差不多用了半小时，真是个累人的活儿啊！
工具/原料
材料：高粉250克，糖30克，酵母4克，橙汁100克，蛋液55克，黄油15克，橙皮屑一个，
馅料：蛋液45克，糖20克，低粉10克，玉米粉10克，橙汁160克
馅料做法
1
蛋液加糖搅拌均匀后加入粉类拌匀。
2
再加入橙汁拌匀后用小火加热到糊化，最后成膏状就关火取出用小碗装起来，盖上保鲜膜放凉备用！
香橙花环包做法
1
手揉面团到能拉起厚的膜的状态，就开始进行基础发酵。（重庆的温度太低，我烧了一点温水，把装面团的盆放进温水里进行发酵。）
2
基础发酵到2.5倍大时就取出来揉揉排气，然后分割成6份滚圆松弛15分钟。
3
取一个面团擀开后放入馅料，包起来捏紧收口，稍微摊开成圆饼状。
4
在圆饼状的面片上，上下左右各剪一刀，然后再在4个等份的中间剪上一刀，放进以50度左右预热的烤箱里，里面放一碗温水，进行第2次发酵，大约30分钟左右。第2次发酵到2倍大时，取出来刷上蛋液，
5
预热烤箱180度，然后以175度上下火烤13~15分钟。
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